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Bien cuisiner les restes est aussi un défi culinaire.
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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.
De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.
Connaître les appellations et situer les différents morceaux.
Les différents morceaux de l'agneau et leur cuisson.
L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.
Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
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